Топинамбур или земляная груша

 Чем хорош топинамбур.

Топинамбур или земляная груша служат человеку не только как лекарство и пища, но и как биологический защитник от отравленной  цивилизацией окружающей среды.

Один гектар топинамбура способен поглотить из воздуха за один год 6 тонн углерода, это на 2 тонны больше чем дает гектар леса. При том чтобы вырастить лес нужны десятилетия, а на выращивание зарослей топинамбура достаточно 2 лет. Зелёные насаждения топинамбура устойчивы к кислотным дождям, могут использовать и очищать промышленные и хозяйственно — бытовые сточные воды населенных пунктов и животноводческих ферм.

Чем  хорош для нас топинамбур. В первую очередь очень низким содержанием в клубнях нитратов и способностью выводить из нашего организма тяжелые металлы. Он хорош в печенном, варенном, сушенном, маринованном, молотом, да и в сыром виде.

Топинамбур и содержащийся в нем инсулин оказался хорошим подспорьем в лечении «недуга века», сахарного диабета и при целом ряде других заболеваний: — панкреатите, мочекаменной болезни, ожирении и гипертонии.

Земляная груша  не нуждается в обработке пестицидами так-как устойчива к болезням и вредителям; тем самым обеспечивая получение биологически чистой продукции. Имея высокую урожайность она способна расти на одном месте с десяток лет и хранится в земле до весны не боясь морозов. За короткий промежуток времени способствует превращению бедных почв в плодородные земли.

У себя на подворье можно скармливать топинамбур практически всем сельскохозяйственным животным. Особенно выручает он нас в конце лета когда вся трава выгорела и ранней весной когда заканчиваются сочные корма.

Выращивать топинамбур довольно просто, достаточно найти хорошо освещенный участок, перекопать, высадить клубни на глубину 7 — 8 см по схеме 70 см на 70 см. В течении последующих лет необходимо только прореживать растения на участке, оставляя по 2 — 3 растения на 1 квадратный метр.


Здесь Вы можете оформить подписку на новые статьи сайта! Введите Ваш email.

Понравилась статья, поделитесь в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Один комментарий на “Топинамбур или земляная груша”

  • У меня нынче большой урожай топинамбура.
    Храню в гурте.
    Прекрасное растение. Ветрозащитное и цветёт долго — практически до заморозков.

    с

Оставить комментарий

Кнопка

Подпишись на обновления!!! И получай новые статьи бесплатно!

Ваш e-mail:.

.

Я в твиттере.