Записи с меткой «Блюда из овощей и фруктов.»

Рецепт фруктово овощного салата

Рецепт фруктово овощного салата с редькой.

Рецепт фруктово овощного салата

Рецепт фруктово овощного салата

Здравствуйте!  Сегодня предлагаю рассмотреть рецепт фруктово овощного салата.  Достоинство этого салата: быстрота приготовления, доступность и дешевизна ингредиентов, возможность готовить его круглый год и более мягкий вкус по сравнению с другими салатами из редьки.

  • Морковь 1 шт.
  • Редька небольшая 1 шт.
  • Капуста 1/10 кочана
  • яблоко 1 шт.
  • виноград 10-15 ягод
  • майонез 2 ст. ложки
  • сметана 2 ст. ложки
  • зелень разная 1-2 ст. ложки
  • соль.

Подготовленную морковь и редьку натрите на терке; Прочитать остальную часть записи »

Пюре из крапивы

Пюре из крапивы.

Пюре из крапивы.

Как приготовить пюре из крапивы.

Крапива двудомная — всем нам знакомый сорняк, который можно использовать для приготовить довольно вкусных и питательных кулинарных блюд.

Для приготовления используйте только молодую крапиву, появляющуюся ранней весной.

Ингредиенты для пюре из крапивы:

  •  крапива 700-800 г,
  • лук — 1 головка,
  • маргарин — 1 ст. ложка,
  • масло сливочное — 1 ст. ложка,
  • яйца — 4 штуки,
  • сухари молотые — 1 ст. ложка,
  • соль.

Для пюре из крапивы используйте как молодые листики, так и черешки, которые переберите от посторонних примесей и тщательно вымойте в нескольких водах. Репчатый лук нашинкуйте кубиками, слегка обжарьте на жире. Прочитать остальную часть записи »

Блинчики с капустой и яйцом

Рецепт блинчиков с капустой и яйцом.

Блинчики с капустой и яйцом.

Блинчики с капустой и яйцом.

Здравствуйте! Скоро масленица — веселый и сытный праздник проводов зимы. Поэтому предлагаю разнообразить праздничный стол и приготовить блинчики с капустой и яйцом.

Блины испечь — не сложное это дело. Но у каждой хозяйки есть свой проверенный рецепт приготовления блинов, поэтому даю только рецепты фарша. Прочитать остальную часть записи »

Салаты из варенной свеклы

Салаты из вареной свеклы.

Свекла для салатов выбирается небольших размеров темно-бордового цвета, в ней меньше грубой клетчатки, больше содержание сахара.

Салат из варенной свеклы с квашеной капустой

Отварную свеклу нарежьте мелкими кубиками. Квашеную капусту переберите (если в капусте большая кислотность, то промойте холодной водой и отожмите), порубите, добавьте резаный  зеленый лук или лук порей, сахар, перец, растительное масло, резаную зелень, резаные яблоки, очищенные от кожуры и семян. Свеклу перемешайте с остальными продуктами перед самой подачей.

Свеклы в салате должна быть половина или 1/3. Подается как закуска или гарнир к мясу.

Салат из отварной свеклы с яблоками

Отварную свеклу очистите, Прочитать остальную часть записи »

Чернослив со взбитыми сливками

Чернослив со взбитыми сливками.  

Чернослив со взбитыми сливками простое в приготовлении но вкусное сладкое блюдо, которое подойдет для любого праздника. Это блюдо можно приготовить по разному.

Чернослив со взбитыми сливками и печеньем.

Промытый чернослив замочите, удалите косточки и отварите (чернослив можно отварить с косточками) в эмалированной посуде под закрытой крышкой. Во время варки добавьте сахар, а в самом конце влейте для аромата столовую ложку коньяка или ликера. В готовом черносливе после варки должно остаться немного сока. В посуду налейте ложку сока, положите охлажденный чернослив, горкой взбитые сливки или взбитую сметану, оформите сдобным печеньем или нарезанным небольшими кусочками кексом.

На 300 г чернослива, 2 ст. ложки сахара, 0,5 стакана сливок, 1 ст. ложка сахарной пудры.

Чернослив фаршированный орехами, со взбитыми сливками. Прочитать остальную часть записи »

Кнопка

Подпишись на обновления!!! И получай новые статьи бесплатно!

Ваш e-mail:.

.

Я в твиттере.