Заготовка для щей — на зиму

Заготовка для щей из капусты.Заготовка на зиму щей и борщей.

Эта заготовка из белокочанной капусты упрощает готовку щей и борща в зимнее и весеннее время.

На 4 кочана белокочанной капусты (крупных):

2 кг моркови

1 кг гогошар или сладкого перца

5-6 кг помидор

зелень и корень петрушки (по вкусу)

соль, лимонная кислота.

Подготовленную капуста и остальные овощи мелко нашинковать, перемешать, разложить по банкам и стерилизовать 1 час. Эту заготовку для щей и борщей на зиму можно приготовить в другом варианте — добавив в состав заправки 2-3 кг красной свеклы.

Приятного аппетита!

Здесь Вы можете оформить подписку на новые статьи сайта! Введите Ваш email.

Понравилась статья, поделитесь в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Комментарии (6) на “Заготовка для щей — на зиму”

Оставить комментарий

Кнопка

Подпишись на обновления!!! И получай новые статьи бесплатно!

Ваш e-mail:.

.

Я в твиттере.