Салат из зеленых помидор — закатки на зиму.

Рецепт для закаток, салат из зеленых помидор

Этот рецепт закатки салата из зеленых помидор легко готовится и радует нас в зимнее время.

На 3 кг  помидор (зеленых и молочной спелости)

1 кг моркови

1 кг лука

1 кг перца сладкого

1 стакан сахара

0,5 стакана соли

0,5 стакана 6% уксуса

0,5 стакана растительного масла

перец черный горошек (лавровый лист на любителя).

Помидоры подготовить и мелко нарезать, подготовленные овощи нарезать кубиками. Все овощи положить в казан и добавить остальные ингредиенты. Поставить на огонь, довести до кипения и кипятить 15 минут. Готовый салат разложить по банкам и стерилизовать 20 минут в духовом  шкафу.

В этот салат по желанию можно добавить зелень ( петрушку, укроп, базилик, чеснок).
Похожий рецепт закатки, салата из зеленых помидор, смотрите на видео!


Здесь Вы можете оформить подписку на новые статьи сайта! Введите Ваш email.

Понравилась статья, поделитесь в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Комментарии (4) на “Салат из зеленых помидор — закатки на зиму.”

Оставить комментарий

Кнопка

Подпишись на обновления!!! И получай новые статьи бесплатно!

Ваш e-mail:.

.

Я в твиттере.