Лечо из перца и помидор на зиму

Лечо из перцев и помидор.Заготавливаем вкусное лечо из перца и помидор на зиму.

На 2 кг томатов потребуется:

1 кг лука,

2 кг гогошаров или перца,

1 стакан растительного масла,

50 гр уксуса,

2 ст. ложки соли,

1 ст. ложка сахара.

Лечо из перца и помидор

В казан наливаем масло растительное, добавляем лук полукольцами, помидоры дольками (можно и через мясорубку), соль, сахар, уксус и варим 30 минут. Затем добавляем гогошары или перцы (можно и то и другое) кипятим 20 минут и закатываем в стерильные банки стерильными крышками.

Лечо получается очень вкусным, но при условии, что вы используете свежие высококачественные овощи.

В рубрике «Консервирование овощей и фруктов» — Вы можете узнать о других рецептах.

Здесь Вы можете оформить подписку на новые статьи сайта! Введите Ваш email.

Понравилась статья, поделитесь в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Один комментарий на “Лечо из перца и помидор на зиму”

Оставить комментарий

Кнопка

Подпишись на обновления!!! И получай новые статьи бесплатно!

Ваш e-mail:.

.

Я в твиттере.