Аджика острая с яблоками

Рецепт аджики домашней с яблоками и овощами.

  • Необходимо приготовить: 2,5 кг помидор,
  • 1 кг моркови
  • 1 кг гогошар или сладкого перца (красных)
  • 1 кг яблок
  • 100 гр чеснока
  • 100 гр горького перца
  • 1 стакан растительного масла
  • 2 ст. ложки уксуса
  • соль.

Рецепт аджики домашней.

Помидоры, морковь, гогошары и яблоки пропустить через мясорубку и варить 1 час. Затем добавить чеснок, горький перец, растительное масло, соль и уксус.

Перемешать и закрутить в стерильные банки горячим.

 

Если Вы не любите или не можете есть острое то горькой перец можно не использовать.
А если вас интересует история классического рецепта острой аджики — смотрите это небольшое видео.


Здесь Вы можете оформить подписку на новые статьи сайта! Введите Ваш email.

Понравилась статья, поделитесь в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Оставить комментарий

Кнопка

Подпишись на обновления!!! И получай новые статьи бесплатно!

Ваш e-mail:.

.

Я в твиттере.