Фруктово-сметанный торт

фруктово-сметанный торт.

фруктово-сметанный торт.

Фруктово-сметанный торт.

Фруктово-сметанный торт украсит праздничный стол, приятно удивит гостей и членов семьи.

Достоинство этого фруктового торта является быстрота приготовления и то, что для него можно использовать самые разнообразные фрукты (коржи можно приобрести готовые).

  • Ингредиенты для коржа: 4 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки.
  • Для крема: 4 стакана сметаны, 1 стакан сахара, 50 г желатина.
  • Фрукты 1-1,5 кг — в данном торте использовали апельсины, бананы, землянику и пару абрикос.

Промытые и очищенные фрукты нарезать на дольки. Остывший бисквит нарезать на небольшие кусочки.Фруктово-сметанный торт.

Глубокую ёмкость (форму), устилаем пищевой пленкой и выкладывем первый ряд фруктов — украшение торта. Крем готовим в последнюю очередь и перемешиваем его с кусочками бисквита, 1/3 его выкладываем на дно формы, сверху вторую часть фруктов и треть крема с бисквитом, и последний слой в том же порядке.

Фруктово-сметанный торт.

Выравнивам крем, сверху затягиваем пищевой пленкой и ставим в холодильник для застывания.

Приготовление крема.

Заранее замоченный в небольшом количестве воды желатин подогревают на водяной бане до полного растворения. Сметану взбивают с сахаром, вливают остывший желатин и вторично взбивают.

Приготовление коржа.

Яйца хорошо разотрите с сахаром-песком, добавьте муку, все перемешайте, выложите массу тонким слоем на пергаментную бумагу и запеките при 170 градусах в течении 15 минут.
В качестве десерта вы также можете приготовить суфле из чернослива с изюмом и цукатами.

Здесь Вы можете оформить подписку на новые статьи сайта! Введите Ваш email.

Понравилась статья, поделитесь в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Комментарии (7) на “Фруктово-сметанный торт”

  • У меня уже от одних фотографии,слюньки потекли)

  • Должен быть не очень калорийный. Попробую приготовить. Спасибо за рецепт.

  • Суперторт, который мы в сезон делаем с одной клубникой.

  • Такой фруктово- сметанный торт просто необходимо съесть в кратчайшие сроки, а потом балдеть от удовольствия.

  • depressions:

    Как ни крути, один из самых классных постов. Добавил в закладки.

  • Максим:

    Низкокалорийное удовольствие! В жаркую погоду — то, что надо! И фрукты, и кислинка и прохлада) Взял на вооружение!

  • SiropchikCige:

    Когда вы поймете, что приготовление фруктово сметанного торта это несколько простых действий, а главное просчитать и выложить на стол все компоненты, вы легко и быстро приготовите его.

Оставить комментарий

Кнопка

Подпишись на обновления!!! И получай новые статьи бесплатно!

Ваш e-mail:.

.

Я в твиттере.