Торт морковный с орехами и цукатами

 Рецепт простого морковного торт с орехами и цукатами.

Ингредиенты.

Морковь 12 шт.,

мука 2 стакана,

сливочное масло 5-6 ст. ложек,

сахар 3/4 стакана,

сметана или сливки 1 стакан,

яйца 4 шт.,

орехи 10-15 шт.,

цукаты лимона или апельсина 1 ст. ложка.

Приготовление.

Сырую морковь нарежьте небольшими ломтиками, добавьте молока, немного воды,сахар и припустите до готовности, а в конце положите сливочное масло. Массу охладите до 30 градусов, всыпьте просеянную пшеничную муку, яйцо, растертое с сахаром и ванилином, сливки, измельченные обжаренные грецкие орехи, мелко нарезанные цукаты, перемешайте. Готовую массу выложите на противень, смазанный маслом, выровняйте и поставьте в духовой шкаф для выпекания при температуре 150-170 градусов. Охлажденный полуфабрикат разрежьте на две половинки, намажьте их повидлом или джемом, либо любым густым вареньем, половинки соедините. Сверху торт посыпьте сахарной пудрой, украсьте ягодами.

В торт кроме обжаренных орехов можно добавить изюм 1/2 стакана, тогда норму сахара немного уменьшите.

Если вам интересны блюда из моркови — смотрите дальше еще одно блюдо.

Здесь Вы можете оформить подписку на новые статьи сайта! Введите Ваш email.

Понравилась статья, поделитесь в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Комментарии (4) на “Торт морковный с орехами и цукатами”

Оставить комментарий

Кнопка

Подпишись на обновления!!! И получай новые статьи бесплатно!

Ваш e-mail:.

.

Я в твиттере.